5月の行事食

5月第２日曜日の母の日にちなんで、あじさい苑では５月7日金曜日に

母の日のお祝い行事食を召し上がっていただきました。

メニューのボルシチは利用者様からリクエストのあったロシア料理です。

TVでボルシチをご覧になり食べたくなったそうです。

サラダとお茶もロシア風の献立に仕上げました。

「子どものころよくボルシチを食べていたのよ。なつかしい」

「ロシアで食べたボルシチより、おいしいよ！」

「名前は知っていたけど、初めて食べられて嬉しい」

「意外と食べやすかった。おいしかったよ」

と、思い出の料理、初めて食べる料理として皆様に好評をいただいたお食事となりました。